20岁的吴子明在东莞长大, 位于中国南方广东省中部珠江三角洲的一个工业城市. 直到2017年春天, 他从未到过中国北方的黄河, 但他意识到它对中国文化和历史的重要性.
“我们一直被告知，黄河是所有中国人的母亲河，中国文化起源于这里，所以我对有机会研究它感到非常兴奋,吴说.
这个机会来自伯洛伊特大学的一个新项目，该项目邀请学生到亚洲的两个地方进行实地研究.
名为“转型中的景观:环境”, 文化, 以及中国和日本的社会,该项目探讨了中国黄河流域和日本农业的水和土地利用问题. 转型中的景观是由四年400美元资助的,这是卢斯基金会亚洲研究与环境倡议的5万美元资助, 鼓励创新的教学方法和学习影响非洲大陆的关键主题. 伯洛伊特大学的转型景观项目利用了学院在亚洲研究方面的专业知识以及与中国和日本的联系, 同时在不同的学科中促进亚洲相关课程的发展.
资料来源:吴子明(Ziming“Simon”Wu’20“我们希望鼓励人文学科和科学学科的学生对影响亚洲的问题进行批判性思考, 考虑到艺术, 文学, 政治, 科学的真正, 在试图理解这些问题时，所有的视角,Weeks自然与人文地理学教授苏·斯旺森说, 转型中的四种景观之一. 该项目旨在帮助学生理解关键的全球问题, 比如水和食物短缺, 从美国或西方以外的观点来看, Swanson说.
“亚洲在全球经济中扮演着如此重要的角色，”她表示. “亚洲的环境挑战是全球性的挑战, 因此，至关重要的是，我们的学生不要把他们对世界问题的理解局限于一个角度. 他们需要通过现在提出好的问题来了解未来的关键问题.”
该计划是双管齐下的. “中国:转型中的河流”与河南大学(2006年起与贝洛伊特成为交流伙伴)及其黄河研究所合作，研究黄河流域水与人类的相互作用. 日本:转型中的乡村景观与秋田国际大学合作, 2009年起成为交换伙伴, 来研究极端的人口下降是如何影响日本农村的农业和土地使用的. 这两个项目每年轮流在春季前往亚洲, 2017年和2019年提供中国实地研究，2018年和2020年提供日本实地研究.
申请参加为期三周的实地研究的学生被鼓励参加伯洛伊特大学的课程，为他们在亚洲进行的研究提供学术基础. 课程包括第一年倡议研讨会, 比如那些关注水资源短缺主题的活动, 大农业的替代方案, 自然和荒野的对比, 还有一些是跨学科的, 从地质, 政治科学, 从历史到艺术史, 人类学, 和化学. 参加实地考察不需要学习中文或日文, 但我们强烈鼓励这样做.
“景观学要求学生们与亚洲的问题作斗争——无论是理解水资源短缺, 老化, 或者保护文化遗产——通过使用不同的观点和方法来共同努力，以理解一个人或一门学科无法解决世界上的问题,国际教育主任伊丽莎白·布鲁尔说, 和教员一起获得卢斯基金的人, 2016年获奖.
对吴, 谁主修艺术史, 历史, 和东亚研究, “中国:转型中的河流”项目是一个完美的选择.
“我被在祖国做研究的想法所吸引，并用我的中文帮助我的同学了解中国文化,吴说, 他指出，他在中国的实地研究经历包括从他的每个专业中挑选的观点，以更好地了解环境, 文化, 以及黄河的历史意义.
黄河
《菠菜白菜吧》的开发部分要归功于50美元,贝洛伊特在2014年获得了Luce基金会的探索性资助. 这笔拨款鼓励在人文和科学之间架起桥梁，研究亚洲的环境挑战，并支持一小群教师于2015年夏天前往中国黄河流域，更多地了解该地区.
资料来源:吴子明(Ziming“Simon”Wu’20这次旅行促使教师们开发了贝洛伊特艺术史的教学单元, 物理, 以及围绕黄河沿岸环境和可持续发展主题的政治科学系. 这也帮助了斯旺森和丹尼尔·尤德, 中国语言文学教授, 意识到他们可以组队讲授盆地对环境和文化的影响, 尽管他们的学术背景非常不同.
“从地貌学的角度来看, 对于我们这些研究水资源的人来说, 黄河是一个非常动态的河流系统的研究案例,斯旺森说。, 水文地质学是谁的专业, 或者是地表水和地下水相互作用的研究. 对于那些研究中国历史的人, 你说, 黄河被广泛认为是现代中国的发源地, 标志着它在维持整个地区的历史和文化意义.
“把黄河作为中国早期文化活动的中心来研究，这个想法深深吸引了我,尤德说。, 谁的研究兴趣包括明清白话文小说, 科幻小说, 乌托邦文学, 戏剧, 以及思想史.
再加上贝洛伊特已经与黄河流域中心的河南大学建立了合作关系, 该地区成为体验式学习的理想场所. 斯旺森和尤德与吴鹏飞一起工作, 他是河南黄河研究所的教授, 发展协作性, 使用文献的跨学科研究项目, 语言, 艺术, 科学, 空间分析和绘图，了解该地区的文化历史. 他们集中在三个地点:开封市和开封市以北的黄河沿岸, 安阳的商代考古遗址, 以及巩义的宋代遗址.
为赴中国实地考察做准备, 吴和其他九名被选中参加这个项目的学生——他们的专业从亚洲研究到舞蹈到地质学等等——在2017年春季的一个迎新课程上开始了他们的工作. 他们为三个主要研究地点准备了实地指南, 他们利用从美国国会图书馆(Library of congress)获得的18世纪和19世纪河南省水系的珍贵地图，制定了他们希望在中国进行的研究问题.
“地图是研究文化如何将自身编码成自然景观描述的绝佳工具,尤德说。.
一到中国, 你, Swanson, 10名贝洛伊特学生, 和河南大学的8名研究生组成4个小组，对自然地理与自然地理之间的界面进行了研究, 地质, 黄河流域的人文文化. 一个小组研究了开封市一段时间内反复发生洪水的影响, 使用地图来比较和对比城市的历史和现代布局.
他们通过比较洪水如何塑造街区的特征，研究了这条河流如何影响开封的文化特征. 例如，居民区还是居民区吗? 他们现在或过去有寺庙或政府大楼吗?斯旺森说.
另一组研究了中国政府700年来是如何控制黄河的, 研究历史和现代堤防的结构，调查防洪效果和对周围景观的影响.
第三组研究商代的物质文化. 他们参观了安阳的考古博物馆, 了解有价值的物品是由什么制成的以及这些材料的来源, 引发了关于当地气候和河流迁移如何影响资源的讨论. (安阳曾经位于黄河边上，但现在不在了.)
“我想了解地图绘制者在绘制它们时的立场，以分享艺术家的观点,吴说. “地理作品也可以是一种艺术创作，这令人着迷.”
吴对他在中国的实地研究非常感兴趣，以至于他一回到美国就去美国国会图书馆查看原始地图. 在尤德的指导下，他目前正在写一篇论文，研究艺术技巧与自然景观的关系, 包括艺术家可能选择在地图上包含的内容和可能被遗漏的内容. “我们研究的景观很复杂，地图很简单, 这就提出了关于地图功能的问题,他说.
景观与文化
所有学生的实地研究都考虑了景观如何形成文化以及文化如何改变景观的总体概念, 你说.
“他们研究了人类活动对环境的深刻影响，以及人类如何能够使景观宜居, 但也有能力制造灾难，比如洪水,他说.
学生们运用科学和人文的概念来理解水资源和管理, 比如在中国, 以及加强他们解释过去的公众陈述的能力, 现在, 和未来的.
“这个项目邀请学生们看到科学和人文交叉的可能性,尤德说。. “我们希望他们能从不同的角度看待问题和话题.”
尽管“转型中的景观”项目激起了学生们对研究影响亚洲的问题的兴趣, 它更广泛地增强了他们的适应能力和灵活性，无论话题.
苏珊古, 日本语言文学助理教授, 开发了“转型景观”的日本部分. 她看到学生们通过参加这个项目获得了宝贵的技能.
“他们学会有效地为研究做出贡献，即使是在一个不熟悉的国家，”古川说. “他们成为挑剔的观察者, 以及获得一定程度的跨文化素养和考虑来自不同领域的想法的能力, 以新颖有趣的方式运用这些知识.”
日本农村人口老龄化与土地利用
图片来源:苏珊古
苏珊古, 日本语言文学助理教授, 2015年，在卢斯基金会(Luce Foundation)探索性资助的支持下，伯洛伊特大学的教师团队参观了中国的黄河流域. 古川一直在寻找方法来扩大伯洛伊特大学教授日本知识的能力，并被要求帮助加强学院的拨款提案，创建一个关于日本的部分，与教师们正在中国开发的黄河项目相媲美.
她和詹姆斯·鲁维, 地质学副教授, 后来前往日本，与秋田国际大学及其亚洲研究与区域合作研究所的教职员工合作，开展有关土地利用问题的研究项目, 为将日本纳入贝洛伊特的资助申请奠定了基础. 除了支持实地研究, 这笔资金使教师在日本的发展机会成为可能. 2017年夏天，伯洛伊特学院的几名教职员工前往日本，2019年夏天将有更多人前往日本，研究与可持续发展有关的问题，目的是修改他们的教学，通过农业经济学等主题，纳入以日本为重点的单元, 环境写作, 以及老龄化的社会学.
今年春天, 古川和鲁维, 以及秋田大学的熊谷义孝教授, 在秋田县领导了日本项目的首次实地研究. 他们指导来自伯洛伊特的九名学生和秋田的一名学生调查农村人口减少和老龄化如何影响农业，以及农业如何帮助维持和振兴该地区.
古川说:“对于日本的小社区来说，最紧迫的问题是人口的迅速减少。. 2011年，日本人口达到1.28亿的峰值. 据估计，到2100年，其人口将达到4700万，这是一个急剧下降的数字.”
Semboku, 2005年由几个村庄合并而成的自治市, 是“转型中的乡村景观”小组的大本营. 他们研究了农场民宿——国内和国际游客住在一个工作的农场里, 吃本地食物, 并为农民的收入流做出贡献——帮助维持西城的社区, Tazawa, 和仙佛的角宿堂.
学生们以小组形式住了11天，亲身体验了农场寄宿家庭的管理, 然后分成两到三个学生一组的小组，在另一个农场寄宿家庭观察两天. 这些经历为他们研究的核心提供了信息:采访了该地区18个农场民宿的主人，以进一步了解农业旅游如何帮助维持该地区的景观和农业, 还有它的传统和文化.
学生们的采访问题包括询问农民的日常生活，为什么他们选择经营一家农场寄宿家庭，以及他们从游客那里学到了什么，以及他们如何分享他们的文化,鲁维说. “我还住在农场里，收获菠菜, 劈柴, 并在其他方面提供帮助, 学生们一边调查一边参与.”
该组织还听取了支持农业的人士的简报, 从西城市长到负责农场民宿推广的设计公司，再到秋田县官员, 谁分享的数据表明，农场寄宿家庭的主人比那些不经营农业旅游业务的人更有可能继续耕种更长时间.
“我们得到的教训之一是，农业旅游有助于维持农业实践，并支持土地的维护, 至少在不久的将来是这样,20岁的佐伊·福克斯说, 环境地质学和日语专业. “然而, 因为人口在减少，而且没有明显的农场接班人, 农业旅游可能不是长久之计. 这不是一个容易解决的问题.”
福克斯作为伯洛伊特大学的麦克奈尔学者继续研究日本土地管理问题, 与古川一起研究人口减少对中山的影响, 耕地景观由耕地组成的人造景观, 池塘, 流, 森林, 村庄, 还有依靠人类维护的稻田. 今年秋天，福克斯作为AIU的交换生回到了日本.
在比较日本和美国中西部对农业的态度和方法方面，《十大菠菜台子》也被证明是有用的. 在贝洛伊特的迎新课程上, 为他们在日本的工作做准备, 学生们采访了伊利诺斯州北部和威斯康星州南部经营民宿的农民
“大家都想和别人分享乡村的生活方式，”鲁维说. “影响日本农村的很多问题, 比如人口减少和农村外迁, 在美国发生了什么, 因此，这种比较让学生们从全球层面上思考可持续发展.”
马拉·霍尔特是明尼苏达州奥瓦通纳的自由撰稿人.
